Julia Child es un cuento inspirado en la chef más famosa de Norteamérica que enseñó lo maravillosa que puede ser la cocina francesa. Un homenaje delicioso al arte culinario y a la infancia.

Un álbum para toda la familia, que nos invita a reflexionar sobre el uso del tiempo, de la rutina, de los estados de animo y de la búsqueda de la felicidad a través de los sabores y los recuerdos.

Julia Child murió en 2004 y fue una destacada referente de la gastronomía norteamericana por haber llevado la cuisine francesa a un nivel accesible y con un lenguaje popular.

La Julia de este libro (homenaje y licencia poética de la autora) es una nena que, junto a su mejor amiga Simca se fascina con un lenguado a la meunière y empieza a experimentar y a estudiar repostería. Los tres pilares fundamentales: “Algunas amigas son como hermanas”, “Nunca se debe creer que es demasiada la manteca” y “Es mejor ser una niña para siempre”. Juntas se embarcan en la aventura de probar recetas nuevas hasta que detectan que la vida de la gente adulta es gris y monótona. Por eso les cocinan un banquete con soufflés espumosos y baguettes crujiente que hará rejuvenecer por un momento a todas esas personas atareadas, preocupadas, enojadas y apuradas que habitan la ciudad.

TAPA DURA. EDITORIAL PERIPLO. 40 PÁGINAS

Kyo Maclear

Escritora británica que vive en Canadá, novelista y autora de más de seis títulos infantiles quien entre sus 15 y 18 trabajó en una pastelería en Toronto y se llevó de esa experiencia la profundidad que encierra el acto de comer y compartir la comida.